La Baccherina – Cantina di Santadi

La Baccherina

CLASSIFICAZIONE:  Acquavite di vinacce da uve selezionate.

PROVENIENZA: Vigneti allevati ad alberello nel Sulcis.

COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni tendenzialmente sciolti e di medio impasto, rispettivamente sabbiosi e calcarei.

UVAGGIO: Vinacce fresche di Carignano della vinificazione del Terre Brune.

CLIMA: Caldo-arido in estate, temperato d’inverno.

EPOCA DI RACCOLTA: Manuale.

DISTILLAZIONE: A bagnomaria lenta.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: incolore, cristallina. Profumo: elegante, fine. Gusto: morbido e vellutato.

CONSERVAZIONE: Ambiente temperatura 18°C.

SERVIZIO: Bicchiere piccolo a tulipano, temperatura di 10°C

Categoria: Product ID: 997

Descrizione

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