Cala Silente

卡拉 ∙西兰特
撒丁岛维尔门蒂诺原产地保护标志产品。
等级
撒丁岛维尔门蒂诺原产地保护标志产品。
葡萄来源
酿制卡拉∙希兰特的葡萄源自维尔门蒂诺葡萄园,葡萄朝向、密度及每株产量均属上佳。
土质
中等黏度的沙质土和粘土混合。
葡萄
100%.维尔门蒂诺
气候
夏季干热,冬季温和。
收获季节
威尔门蒂诺葡萄成熟期规则,一般在9月上旬开始采摘,10月上旬结束。
发酵与老化
手工采摘的葡萄在酒厂进一步挑选后浸泡在不锈钢罐中,温度需控制(16-18摄氏度)。酒精发酵后转入水泥缸中与其酵母相接触,为成品带来更为圆润、完美的口感。
感官特征
颜色:稻草黄的颜色泛着绿-金色的亮光。香气:丰富强烈,带有苹果、桃子和柑橘的果香。口感:特有的精细与平衡代表着它自然的口感。
保存
17 °C 恒温,湿度75-80%,避光,酒瓶水平放置
饮用
中口高脚杯,中口饮用,温度10-12摄氏度
配餐
与香料和酱料烹调的鱼类或白肉菜肴相配食效果甚佳。
Categorie: , Tag: Product ID: 989

Descrizione

Ut sodales urna a risus volutpat, eu ornare eros aliquam. Donec consequat urna diam, ac ultricies felis tincidunt ut. Etiam pretium tortor a sapien dignissim, eu volutpat metus consequat. Pellentesque ut venenatis nisi. Praesent egestas malesuada mauris, nec pharetra lectus. Proin ornare ac velit non laoreet. Quisque et felis in lacus molestie pharetra et sit amet massa. In nisl neque, cursus vel vulputate at, finibus quis ipsum. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Sed ex dolor, pharetra in elementum nec, venenatis sit amet purus. Mauris et facilisis dui. Maecenas luctus lacus ex, eget hendrerit libero porttitor hendrerit. Donec iaculis dui in orci pulvinar pharetra. Fusce pellentesque dolor ante, ut varius purus ornare non. Vestibulum a nunc eget nulla sollicitudin maximus non suscipit velit. Pellentesque quis congue massa.

Aenean nisi massa, interdum at metus id, condimentum rutrum lorem. Fusce varius pretium elit, nec placerat lorem. Vestibulum eu lacus ipsum. Ut ut mauris nisi. Vestibulum ante tellus, ullamcorper in tincidunt eget, ornare a mauris. Etiam eu rutrum felis, non ornare justo. Pellentesque volutpat tellus eu sollicitudin venenatis. Phasellus consectetur leo at nunc laoreet, quis tristique sapien dictum. Aliquam elit est, aliquet eget mi ac, pharetra egestas diam. Morbi in commodo erat. Vestibulum egestas, lorem non aliquam interdum, augue dui euismod lacus, quis facilisis sapien justo eget odio. Aenean quis quam in nibh dignissim vulputate et vitae ipsum.