Antigua

安蒂古亚
撒丁岛莫尼卡原产地保护标志
等级
撒丁岛莫尼卡原产地保护标志
葡萄来源
岛上古老传统葡萄酒,采用精选的莫尼卡葡萄酿制。葡萄的栽种方式为树篱式和微扩展棚幕式。
土质
粘土,砂,石灰适度混合。
葡萄
85%莫尼卡,15%卡里尼亚诺
气候
夏季干热,冬季温和。
收获季节
莫尼卡葡萄成熟期固定,9月下半个月收获。
发酵与老化
带皮发酵的葡萄汁经过一定时间的重组,在水泥缸里继续培养,完成乳酸发酵并使感官特征进一步完善。
感官特征
颜色:宝石红带紫色反光。 香气:良好的混合芳香,唤起对黑莓和蓝莓的回忆。口感:柔软性和结构性带来舒爽的口感。
保存
17 °C 恒温,湿度75-80%,避光,酒瓶水平放置。
饮用
中-大口高脚杯,中口饮用,温度16-18摄氏度。.
配餐
食用小羊肉、兔子肉和浓味奶酪时饮用最佳。
Categorie: , Tag: Product ID: 991

Descrizione

Ut sodales urna a risus volutpat, eu ornare eros aliquam. Donec consequat urna diam, ac ultricies felis tincidunt ut. Etiam pretium tortor a sapien dignissim, eu volutpat metus consequat. Pellentesque ut venenatis nisi. Praesent egestas malesuada mauris, nec pharetra lectus. Proin ornare ac velit non laoreet. Quisque et felis in lacus molestie pharetra et sit amet massa. In nisl neque, cursus vel vulputate at, finibus quis ipsum. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Sed ex dolor, pharetra in elementum nec, venenatis sit amet purus. Mauris et facilisis dui. Maecenas luctus lacus ex, eget hendrerit libero porttitor hendrerit. Donec iaculis dui in orci pulvinar pharetra. Fusce pellentesque dolor ante, ut varius purus ornare non. Vestibulum a nunc eget nulla sollicitudin maximus non suscipit velit. Pellentesque quis congue massa.

Aenean nisi massa, interdum at metus id, condimentum rutrum lorem. Fusce varius pretium elit, nec placerat lorem. Vestibulum eu lacus ipsum. Ut ut mauris nisi. Vestibulum ante tellus, ullamcorper in tincidunt eget, ornare a mauris. Etiam eu rutrum felis, non ornare justo. Pellentesque volutpat tellus eu sollicitudin venenatis. Phasellus consectetur leo at nunc laoreet, quis tristique sapien dictum. Aliquam elit est, aliquet eget mi ac, pharetra egestas diam. Morbi in commodo erat. Vestibulum egestas, lorem non aliquam interdum, augue dui euismod lacus, quis facilisis sapien justo eget odio. Aenean quis quam in nibh dignissim vulputate et vitae ipsum.